जन्म 9 सितंबर 1890 को हेनरीविले, इंडियाना, अमेरिका में कर्नल सैंडर्स (हारलैंड डेविड सैंडर्स) का जन्म हुआ। #ColonelSanders बड़े और प्रसिद्ध अमेरिकी व्यवसायी बने, फास्ट फूड चिकन रेस्टोरेंट श्रृंखला केंटकी फ्राइड चिकन कंपनी की स्थापना की जिसे अब केएफसी के नाम से जाना जाता है। बाद में उन्होंने कंपनी के ब्रांड एंबेसडर और प्रतीक के रूप में काम किया। उनका नाम और छवि आज भी कंपनी के प्रतीक हैं।
कर्नल सैंडर्स के कुछ प्रेरक, विचारणीय, अनुकरणीय उद्धरण यहां प्रस्तुत हैं।
कठिन रास्ता आत्मविश्वास की एक मजबूत नींव बनाता है जिसे मिटाया नहीं जा सकता।
मेरे केवल दो नियम हैं। जितना हो सके उतना करो और उसे सर्वोत्तम तरीके से करो। यही एकमात्र तरीका है जिससे आपको कुछ हासिल करने का एहसास होता है।
मैं बस इतना कहता हूँ कि मेरे जीवन का नैतिक सबक यही है कि 65 साल की उम्र में हार मत मानो, हो सकता है कि तुम्हारी नाव अभी तक नहीं आई हो। मेरी नहीं आई थी।
मुझे लगता है कि एक सपना बस कुछ शुरू करने, कुछ करने का एक सुझाव है।
गरीबों को खाना खिलाओ और अमीर बनो या अमीरों को खाना खिलाओ और गरीब बनो।
आसान रास्ता कारगर और तेज होता है, कठिन रास्ता कष्टदायक और लंबा। लेकिन, जैसे-जैसे समय बीतता है, आसान रास्ता कठिन होता जाता है और कठिन रास्ता आसान होता जाता है। और जैसे-जैसे कैलेंडर साल दर साल दर्ज करता है, यह बात और भी ज्यादा साफ होती जाती है कि आसान रास्ता बदलती रेत पर खतरनाक ढंग से टिका होता है, जबकि कठिन रास्ता आत्मविश्वास की एक मजबूत नींव बनाता है जिसे मिटाया नहीं जा सकता।
मैं छियासठ साल का था। मुझे अभी भी गुजारा करना था। मैंने अपने 105 डॉलर के सामाजिक सुरक्षा चेक को देखा और उससे अपनी चिकन रेसिपी की फ्रैंचाइजी बनाने की कोशिश करने का फैसला किया। लोगों को मेरा चिकन हमेशा से पसंद था।
कब्रिस्तान में सबसे अमीर आदमी होने की कोई जरूरत नहीं है। आप वहाँ से कोई व्यवसाय नहीं कर सकते।
कोई भी घंटे, न मेहनत की मात्रा, न ही पैसे की मात्रा मुझे अपना सर्वश्रेष्ठ देने से नहीं रोक पाएगी।
काम ही जीने का आधार है। मैं कभी रिटायर नहीं होऊँगा। एक आदमी जितनी जल्दी थकता है, उससे कहीं ज्यादा जल्दी जंग खा जाता है।
कड़ी मेहनत दुनिया के सभी टॉनिक और विटामिनों को मात देती है।
आपको अपना काम पसंद करना होगा। आपको जो कर रहे हैं, उसे पसंद करना होगा, आपको कुछ सार्थक करना होगा ताकि आपको वह पसंद आए क्योंकि वह सार्थक है, उससे फर्क पड़ता है, समझ रहे हैं न?
मेरे अंदर कुछ ऐसा है जो मुझे लोगों की मदद करने के लिए प्रेरित करता है, खासकर उन लोगों की जो किसी न किसी तरह की मुश्किलों से जूझ रहे हैं।
लोग बिल्कुल खेती के औजारों की तरह होते हैं। वे जितनी जल्दी खराब होते हैं, उससे ज्यादा जल्दी जंग खा जाते हैं।
चीजों के पक्ष में होने से ज्यादा उनके विरुद्ध मत बनो।
मेरी जिंदगी खत्म नहीं हुई है और मैं किसी झूलती हुई कुर्सी पर बैठकर सरकार से पैसे नहीं लूँगा।
मैंने तब ठान लिया था कि अगर मैं कर सकता हूँ तो कुछ कर गुजरूँगा। और कोई भी घंटे, न मेहनत की मात्रा, न ही पैसे की मात्रा मुझे अपना सर्वश्रेष्ठ देने से नहीं रोक पाएगी। और मैंने तब से यही किया है, और मैं इससे जीतता हूँ। मुझे पता है। कर्नल सैंडर्स
बहुत से विद्वान लोग सोचते हैं कि लोग असल में वही खाना हैं जो उन्होंने खाया है।
मेरे लिए, मेरी रेसिपी अनमोल हैं।
मुझे अपने कुछ रेस्टोरेंट के साथ अपना नाम जुड़े होने पर ज्यादा गर्व नहीं है।
मैंने सैकड़ों कुकबुक पढ़ी हैं। ज्यादातर कुकबुक्स में तो स्टेक बनाने, बिस्कुट या ऐपल पाई बनाने का तरीका भी नहीं बताया जाता।
वैज्ञानिक तो बस रोमांटिक लोग होते हैं।
मुझे अपने जमाने में जो खाना पसंद आया, वो है अमेरिकी देहाती खाना। -कर्नल सैंडर्स
Inspiring and thought-provoking quote from Colonel Sanders, the American businessman and founder of the KFC restaurant chain
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